Biscotti Colati

Partendo dalle esigenze del cliente, Polin progetta su misura, realizza e installa impianti di produzione di biscotti colati o siringati per tutte le necessità produttive fino a 1.500 kg/ora.
La realizzazione è completa, dalle impastatrici al trasportatore finale di raccolta del prodotto.
La gamma delle colatrici è tale da coprire ogni esigenza: testa singola o a testa doppia per due colori, e con la possibilià  di inserire la terza testa per la farcitura; la macchina taglio a filo può essere singola o combinata con la colatrice.
La soluzione di forno da impiegare – ciclotermico, a convezione o ibrido – viene scelta per ottenere la migliore cottura in base al prodotto e alla quantità produttiva richiesta.
La linea si completa di tutti gli accessori necessari al completamento del prodotto: decoratori e punteggiatori di marmellata, distributori di zucchero e granella.
La famiglia della macchine colatrici industriali si compone di diversi modelli in base alle loro prestazioni:
1. Estrusore/ taglio a filo WCD 300
2. Estrusore/taglio a filo WCD 300 con farcitura di marmellata o crema
3. Colatrice/taglio a filo RDT 215-01 monocolore
4. Colatrice/taglio a filo RDT 215-02 bicolore
5. Colatrice/taglio a filo RDT 215-03 bicolore con farcitura di un terzo componente (marmellata o crema)

 

BISCOTTI PRODOTTI CON QUESTA LINEA